手間暇をかけた本物のお料理を!

中国料理 小花

中国料理 小花

有楽町駅駅 / 中華料理

こだわりの お料理


レトルト食品やインスタント食品では味わえない
本物をお召し上がり下さい。

短時間で仕上がるように思える麺類も、
お客様にお出しするまでにお時間が掛かってしまうのは、
ご注文頂いてから、ご注文下さったお客様のために“きちんと”お作りしているから。

例えば「炒麺」(焼そば)・・・
まず麺を蒸してから表面を焼き、置いて油を切ってから具と合わせて調理する…
ですから、20~30分ほど掛かってしまうのです。

お時間の無い方はご相談下さい。
比較的早くお出し出来るお料理を提案させて頂きます。


食材へのこだわり


こだわりの「ごはん」

契約農家“石山さん”が心をこめて育てて下さった
コシヒカリ 100%の「ごはん」。

ディナータイムだけでなく
ランチの麺類にサービスしている「ごはん」も
テイクアウトのお弁当の「ごはん」も、
もちろん「石山ごはん」です。

是非、味わいながら召し上がって下さい。


こだわりの「塩」

内モンゴル,ジランタイの湖塩。
一億数千年前は海だったといわれる
モンゴル平原の地層から生まれた、
汚染とは無縁でミネラル豊富な岩塩なのだそうです。
自然塩でありながら渋みが少なく、
塩気の中にも甘味の感じられる「塩」です。

小花のお料理には全て、
こだわりの「モンゴルの塩」。
味へのこだわりも、お客様のご健康も大切にしたいからです。

是非、「美味しさ」も「健康」も“たっぷり”お召し上がり下さい。


こだわりの「海苔」

創業140年の老舗「金子海苔店」の「江戸前高級海苔」。
小花は「海苔」にもこだわります。
“たかが海苔”と侮る事なかれ! 味も香りも違うのです。

ディナータイムのお寿司にはもちろん、
「醤肉湯麺」(煮豚のスープそば)に乗った「海苔」も
「金子海苔店」のこだわりの「海苔」です。

是非、豊かな味と香りを堪能しながら召し上がって下さい。

店主より

丸の内でリーズナブルに
美味しい中国料理をお召し上がり下さい。


お返し一覧

店舗情報

店名 中国料理 小花
ジャンル 中華料理
お問い合わせ 0332118570
住所 東京都東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1
最寄り駅 有楽町駅駅
ホームページ http://kohana.dreamblog.jp/